食谱

蛏子醋汁配方

通过
Bekah Angoff
2020年5月17日
2019年7月25日

我最喜欢的使用生蛏子的方法之一是做调味汁。把它放在牛排上是一种融合了冲浪和草皮的创意。

可作为开胃小菜或crudo
可作为主菜的配菜

成分

8盎司(1/2 c)清洁和切片生蛏子
1根大葱,剁碎
1个柠檬,榨汁,调味
1 t切细香葱
1 t切碎的百里香
1 t切碎的香菜
1 t碎墨角兰
橄榄油

胡椒

方向

将蛤蜊、柠檬汁、柠檬皮、青葱和香草放入碗中拌匀。慢慢滴入橄榄油,直到味道平衡,不要太酸。用盐和胡椒调味,可以作为蔬菜、肉类的装饰,也可以盛在蛏子壳里。

不受支持的浏览器

嗯。看来你用的是我们不支持的浏览器。请使用这些选项之一来改善您的体验。

谷歌Chrome
微软的优势
Mozilla Firefox
Safari
Baidu